FIT PALACINKE

Poznate tisti obcutek ko ti zapase nekaj sladkega in bi lahko pojedel skatlo piskotov, celo cokolado pa se kaj zraven? :) No jaz imam ta problem vsaj enkrat tedensko .. in potem so prisle ven tele palacinke.. yummy,yummy,yummy.. zdrave, fit, nizkokaloricne.. ;) 

Velikost : 8-9 malih palačink (premer cca 10cm)

kaloricna vrednost : cca 300kcal

SESTAVINE

2 jajci

1,5 banane

2 veliki žlici kokosa

2 čajni žlicki Stevie 

POTEK

Beljake ločimo od rumenjakov. Dodamo jim Stevio in penasto umešamo. Nato rumenjake in beljake združimo (rahlo mešamo) in dodamo kokos ter z vilico pretlačene banane. Ponev segrejemo, dodamo malo kokosovega olja in spećemo palačinke.Pomembno je, da se pečejo na malem ognju ter da niso večje od 10-12cm. Pri obračanju pazimo da so dovolj pečene na spodnji strani, drugače lahko razpadejo.

Lahko jih jeste same ali dodate skuto, marmelado, nutello.. po želji.. seveda se z nutello kaloricna vrednost visa ;) 

Dober tek